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椰果(蜜)系列

日本人为什么总爱吃些奇奇怪怪的食物:bc365娱乐官网
本文摘要:世界上有许多臭味十足、令人上头的食物。

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世界上有许多臭味十足、令人上头的食物。比如中国的臭豆腐↓(via.tamakiis.com)韩国的洪鱼脍↓(via.getemonoclub.blogspot.com)瑞典的鲱鱼罐头(感觉闻到味道了!)↓(via.nisimoto.wordpress.com)法国的Vieux Boulogne臭芝士↓……(via.japaneseclass.jp)不得不承认,这些臭到足以辣眼睛的食物由于味道不错,一直受人追捧(只要你足够勇敢,就能收获人间美味!)其实,日本也有许多臭气熏人的食物,首先是各位最熟悉的——纳豆!(via.wow-j.com)真可谓是“甲之蜜糖,乙之砒霜”。活跃在各大日剧里的纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,黏性强,气味臭,但味道微甜,营养价值高,还能美容哦。食用时加入酱油充分搅拌,黄豆的香味会更浓郁~(你还可以加颗无菌蛋,小通表示有点接受无能……)没有最臭只有更臭——鲋寿司(via.wow-j.com)鲋寿司起源于滋贺县,历史久远,据传大约在奈良时代便已出现,当时名为“鲋鮨”或“鮨鲋”。

与大家印象中的寿司不大一样,鲋寿司的米饭是在鱼腔内。鲋寿司讲究石材,做法复杂又费时。由于长时间的颜值发酵,鲋寿司带有一股“酸臭味”,现代的日本人大多也难以忍受这种味道,是“一般人轻易不敢碰的食物”。

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它具有丰富的维他命B1,同样有美白效果哦~“生化武器”——咸圆鯵鱼干(日语:くさや)(via.wow-j.com)这是一种单从名字(くさや)来看就香不到哪里去的食物!这道菜的做法就是把鯵鱼切成一半浸在叫做くさや液(臭鱼酱油)的液体里,放在外面干晒半天,最后用火烤一下就完成了。这种臭臭的咸鱼干是日本的代表食物之一,口感和鱼子酱很是相似,营养价值高,具有丰富的维他命、必要氨基酸以及天然的抗生物质等。

不过,它很容易给人的视觉、嗅觉、味觉造成冲击,日本人一般不太会吃它。(当然,也有的人吃过一次就难以忘怀……)希望有壮士可以通关后,来此留言!=== The END (回页顶) ===。


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